 Se også Tore Brulands mat og vin. – Monica tar seg av vinen Charles Tjessem Charles Tjessem er kokkeverdensmester. Når det gjelder vin for ham privat, er dette noe kona Monica har kontroll på. 
Ost og vin for Sørensen Tom Helge Sørensen For kokk- og ostehusgründer Tom Helge Sørensen, går det aller mest i viner til oster i forbindelse med Ostehusets ost- og vinkurs fra boken Min Ost 1, som handler om faste og halvfaste oster.
Klassiske distrikter Cato Ødemark Cato Ødemark er kokk og daglig leder på Restaurant Nero i Øvre Holmegate. Han har en stor forkjærlighet for vin og spesielt viner fra de klassiske områdene.
Sancerre for Kjartan Skjelde Kjartan Skjelde Kjendiskokk og medeier av Tango Bar & Kjøkken, Kjartan Skjelde, mener at det finnes et hav av gode viner. Han er stor fan av viner fra Sancerre i alle prisklasser. – Mest hvitvin Nicolai Lundsgaard Nicolai Lundsgaard er kjøkkensjef i andre etasje på N.B. Sørensen. Sykling i Bordeaux Gaute Løvset Gaute Løvset er driftssjef i Herlige Stavanger restauranter og gode vinopplevelser har det vært mange av. Pølser og bordeaux Lavrans Gjønnes Lavrans Gjønnes er daglig leder i Drivkraft og har også lang fartstid fra restaurantbransjen. For tiden kvalitetssikrer han vintipsene fra Drivkrafts nye bok «Den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge.»
Wongraven for Berre Helmer Berre Helmer Berre er prosjektlede I sykkelløftet.no og når det gjelder vin har han de siste årene fått en viss vinoppdragelse av hans samboer Hege Regina som jobber på Vinmonopolet.
Vin fra Chile Kjetil Alsvik Fotograf Kjetil Alsvik er ifølge seg selv ganske praktisk og enkelt anlagt når det gjelder vin, – eller øl for den saks skyld. Veldig glad i vin Bente Gundersen Bente Gundersen er innehaver av Galleri Sult og mener at livet hadde vært meningsløst uten kunsten, vinen, fargene og musikken.
Teflonhjerne på navn Trygve Forgaard Trygve Forgaard er friluftsmann og partner i Markedsføringshuset. Han er veldig glad i vin, men har teflonhjerne når det gjelder navn på viner.
Drakk Petrus på slott Morten Robberstad Morten Robberstad er daglig leder for Lervig Aktiebryggeri, og til tross for at det går i øl store deler av dagen er han også glad i god vin.
Mystisk amarone Kine Hult er journalist i Stavanger Aftenblad og liker godt å lage mat. Hun syns også at det er kjekt å finne vin som passer til maten, og ikke minst til anledningen. – Samler på vinglass tilpasset forskjellige vintyper, gjør jeg og liker både hvitt og rødt. Mest går det i vin fra Italia og Frankrike.
Brennevin for Olsson Arild Inge Olsson Arild I. Olsson er journalist i Aftenbladet og har nettopp vært på høstferie i Skottland. Av alle viner velger han seg brennevinen, som har gitt ham slik spirit på hans vandringer i det skotske høylandet. Sjømat og champagne Mona Vervik Mona Vervik, festivalsjef for Gladmatfestivalen, har travle dager også etter at festivalen er avsluttet. Når det gjelder vin legger hun vekt på at det skal være friskt og godt. Vin til maten Emil Heimdal Som innehaver av Cafe de France jobber Emil Heimdal med en rekke forskjellige viner. Hvitt for Lise Lise Marczenko jobber med vin i det daglige og i heimen går det mest i hvitt. – For tiden er det riesling, grüner veltliner og albariño som er favorittene. Det hender at vi åpner en flaske rødt om maten tilsier det, men vi går som regel tilbake til hvitt etter maten. Jeg er jo gift med en kokk, så det er mange gode mat og vinopplevelser med gode venner her i huset. Champagne er heller ikke å forakte. Det kan aldri bli for mye champagne! Skatter på Blå bar Terje Eide, partner i Markedsføringshuset, er glad i å lage mat og liker nye smaker. – Jeg har mange gode vinopplevelser, de beste alltid sammen med andre og alltid sammen med god mat. Har ingen spesiell favorittvin, men havner fort i den italienske kroken på rødt. – Jobber med bok
For Knut Espen Misje handler gode vinopplevelser like mye om selskapet og situasjonen som selve vinen. Rød piemontevin
Som vingrossist vasser Torleiv Middelthon formelig rundt om blant vinflasker. Men når han skal drikke dem, vil han aller helst til Piemonte i Italia.
Hvit burgunder
I tillegg til å være grillkonge, er også Craig Whitson en av de med størst kunnskap om vin i denne byen og dette landet.
Gammel spanjol Hanne Berentzen er innehaver av Ostehuset sammen med ektemannen Tom Helge Sørensen. – Min første vintur gikk til Burgund og champagnedistriktet med Tom Helge og siden det har jeg alltid hatt en svakhet for disse vinene. Spesielt de røde burgunderne. I mange år kjøpte vi disse viner «en primeur» via Danmark. Hvis en årgang var god kjøpte vi den før den var kommet på flaske. Siden har jeg også fått sans for rosévin i forbindelse med at vi reiser til Provence flere ganger i året. Min vin
Følges av 8 medlemmer.
Min vin er en fast fredagsspalte i Rogalands Avis, i forbindelse med Tore Brulands vinsider. Mer om sonen  Min vin er en sone på Origo. Les mer Annonse
| |||||||||||
journalist
